FOOD SAFETY EDUCATION

• Foodborne illnesses – English | Español | Chinese

• Does this food require temperature control? – English | Español

• Food temperatures for safety – English | Español | Chinese

• How to calibrate a stem thermometer – English | Español

• How to cool foods safely – English | Español | Chinese

• How to clean food contact surfaces – English | Español | Chinese

• Ask USDA a Food Safety Question – English

• Tips for safe use of disposable glove – English | Español

• How to safely wash hands – English | Español | Chinese

• Sanitizers effective against Norovirus – English

• Approximate pH of food and food products – English

• Norovirus facts for foodhandlers – English

Quick Navigation To Other City Entities

City Home
Police Department
Fire Department
Municipal Utilities
Economic Development